店内过期商品怎么办

店内过期商品不能继续销售，需立即采取下架、销毁等合规处理措施。如果或若存在店内仍有过期商品陈列在售的情况，应第一时间将所有过期商品从货架上取下，停止销售行为，避免消费者误购。如果或若存在已下架的过期商品，需要对其进行分类处理，对于食品类过期商品，应按照食品安全相关规定进行无害化处理，如破坏包装后交由有资质的单位回收销毁，严禁再次流入市场或随意丢弃造成环境污染；对于非食品类过期商品，如日用品、小家电等，若仍有残值且符合安全标准，可咨询相关部门后进行合法处置，若无残值则应妥善销毁，确保无法被他人不当利用。如果或若存在大量过期商品的情况，建议建立过期商品登记台账，详细记录商品名称、规格、生产日期、保质期、过期数量、处理方式及处理时间等信息，以备市场监管部门检查。
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对于“店内过期商品怎么办”，我们可以依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定来明确处理的法律依据。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项明确规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。店内的过期商品属于“超过保质期的食品”，因此销售此类商品是法律所明令禁止的。作为销售者，有义务对所销售的商品进行检查，确保其在保质期内。若店内存在过期商品并进行销售，就违反了该条法律规定，需承担相应的法律责任。从适用结论来看，店内一旦发现过期商品，必须立即停止销售，这是基于该法律规定的强制性要求，任何销售过期商品的行为都不符合法律规定，会面临法律风险。
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针对店内过期商品的处理，以下是几点实用的行动建议，帮助商家合规处理并降低风险。1、立即全面排查下架：定期对店内所有商品进行保质期排查，一旦发现过期商品，立即从货架上取下并集中存放，避免与正常商品混淆。这是防止过期商品被误售的第一道防线，能有效减少消费者投诉和法律风险。2、规范登记与记录：建立专门的过期商品登记本，详细记录每批过期商品的名称、数量、生产日期、保质期、发现日期、处理方式及处理人等信息。完整的记录有助于追溯问题源头，也能在监管部门检查时提供合规证明。3、合规销毁或处置：对于食品类过期商品，联系专业的废弃物处理公司进行无害化销毁，并要求其提供处理凭证；对于非食品类过期商品，若无法再利用，应采取破坏商品功能等方式确保无法二次销售后再进行丢弃。合规处置能避免过期商品流入非法渠道，保障公众安全。4、分析过期原因并改进：对过期商品产生的原因进行分析，若是采购过多导致滞销，应调整采购量；若是库存管理不善，应优化库存管理制度，如采用“先进先出”的陈列和库存管理方法。选择解决方案时，重点考虑合规性、安全性以及对店铺运营和声誉的影响。如果在处理过程中对具体操作规范或法律责任存在疑问，建议进一步向专业律师咨询。
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店内过期商品若处理不当，可能会引发一系列法律风险，以下为你列举并说明。1、面临行政处罚的风险：如果商家未及时处理店内过期商品，仍将其放在货架上销售，市场监管部门在检查时发现后，会依据《食品安全法》等相关法律法规对商家进行处罚。例如，某超市因货架上存在多件过期食品未下架，被市场监管部门查获，最终被处以罚款5万元的行政处罚。2、承担民事赔偿责任的风险：消费者购买到店内的过期商品后，可能会要求商家进行赔偿。根据《消费者权益保护法》第五十五条规定，商家存在欺诈行为的，消费者可要求商品价款三倍的赔偿，不足五百元的按五百元计算。比如，消费者在某便利店购买了一盒过期牛奶，饮用后身体出现不适，消费者有权要求便利店赔偿牛奶价款的三倍，若牛奶价款为10元，便利店需赔偿500元。